Nom du blog :
macuisne44
Description du blog :
le Toqué du Fourneau
Mombreux sont ceux qui me demande mes recettes
Et Bien bonne appétie
Catégorie :
Blog Loisirs
Date de création :
23.11.2007
Dernière mise à jour :
24.07.2008
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Brochettes de Poulet au Miel
Brochettes de Poulet au Miel
Posté le 03.01.2008 par macuisne44Recette express en 30 min
Facile et pas chère
Cuisiner vite, c'est une question d'organisation
Il faut toujour sortir tous les ingrédients avant de commencer la recette
Four 200c°
cuisson 20 min
blancs de poulet
250 g de champignons ( de Paris)
3 C/S de miel ( mille fleurs)
4C/S de vinaigre de xérès
2 C/S de sauce de sauja
1 gousse d'ail
huile d'olive
Sel Poire
Découper les blanc de volaille en cubes
Les mettre dans une assiette creuse
Ajouter le miel, la sauce de soja et 3 C/S de Vinaigre
Mélanger le tout
Faire 8 brochettes de viande marinée
Les installer dans un plats
Arroser d'huile d'olive
Mettre au four les brochettes 10min
Retourner et cuire encore 10min
Garniture
Les champignons
Emincés les champignons
les cuire dans 2 C/S d'huile d'olive a feu vif
Saler poivrer
Ajouter l'ail haché et le reste de vinaigre de xérès
Servire avec les brochettes
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