Soupe de melon au lait de coco

L'homme a besoin d'unir le visible et l'invisible , c'est pourquoi il élabore des saveurs

Parfun d'été

Lorsque cette recette est bien faite ... silence et savourer

1 Gros melon bien parfumé
1 boîte de lait de coco
1,5 dl de sucre de canne liquide
5 feuille de gélatine
10 feuilles de menthe

Faire tranper les feuilles de gélétine dans l'eau froide

Couper le melon en deux . retirer les graines

Former les billes de melon à l'aide d'une cuillère à boule

Verser le lait de coco dans une casserole et faire chauffer à feu doux

Dès qu'il est chaud , retirer-le du feu et ajouter les feuilles de gélatine une à une

Ajouter le sucre de canne et les billes de melon dans le lait de coco

soupoudrer de menthe cicelée

Verser la préparétion dans de jolie ramequin ou des petits boceaux
Metrre au réfrigérateur 1 heure

Servir bien frais